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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Jean-Louis Etienne
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Éditeur
Chene
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Distributeur
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Date de parution
30/09/2009
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EAN
9782812300868
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
400 Pages
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Longueur
23.4 cm
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Largeur
19.5 cm
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Poids
1 624 g
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Lectorat
Tout public
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Support principal
Grand format
Biographie
Jean-Louis Etienne
Médecin spécialiste de nutrition et de biologie du sport, Jean-Louis Étienne a participé à de nombreuses expéditions en Himalaya, au Groenland, en Patagonie, ainsi qu'à la course autour du monde à la voile avec Eric Tabarly. En 1986, il fut le premier homme à atteindre le pôle Nord en solitaire. Il est l'auteur de cinq films et d'une quinzaine de livres.