À propos
Ma petite gelateria, la fabrique de glaces maison.
Les 3 recettes traditionnelles : la crème glacée (crème et jaune d'oeuf), le gelato (lait et blanc d'oeuf) et le sorbet (sans oeufs ni produits laitiers).
Les parfums incontournables et ceux qui font rêver : glace à la vanille, glace au chocolat, glace à la fraise, sorbet citron, sorbet chocolat, glace au yaourt, amarena, stracciatella, tiramisu, caramel crunchy...
Milkshakes, sundaes et granités.
Des esquimaux rigolo, multicolores ou en coque de chocolat.
Tous les toppings, coulis, sauces et crème fouettée.
La recette facile des cônes maison.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
-
Auteur(s)
Amelia Wasiliev
-
Éditeur
Marabout
-
Distributeur
-
Date de parution
08/05/2013
-
Collection
Les Petits Plats
-
EAN
9782501085168
-
Disponibilité
Épuisé
-
Nombre de pages
72 Pages
-
Longueur
19 cm
-
Largeur
19 cm
-
Épaisseur
1 cm
-
Poids
372 g
-
Support principal
Grand format
