Comment lire l'étiquette d'un aliment... et reconnaître faux produits naturels et vrais produits chimiques !

À propos

Dans la jungle des mentions, obligatoires ou pas, des médailles, des macarons, des allégations et la savane du pur marketing, dont les imprimés envahissent les moindres recoins des emballages des produits alimentaires, il n'est pas toujours évident pour le consommateur de trouver son chemin. Ce guide qui se veut, à la fois, simple et utile mais surtout pratique, vous fournira un outil de lecture pour apprendre à regarder l'étiquette d'un aliment non plus comme une simple décoration de l'emballage mais comme une véritable source d'information. Vous lirez l'étiquette comme on lit un roman policier : avec circonspection et à la recherche des indices qui prouvent que vous avez fait le bon choix !
L'auteur, expert en droit alimentaire, est surtout un simple consommateur confronté comme nous tous à la corvée des courses et aux dilemmes du bon choix pour sa santé et celle de ses proches.


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  • Auteur(s)

    Professeur belpain

  • Éditeur

    Les Points Sur Les I

  • Distributeur

    Sofiadis

  • Date de parution

    01/10/2017

  • Collection

    Suivez Le Guide

  • EAN

    9782359302097

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    108 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    14 cm

  • Épaisseur

    1 cm

  • Poids

    200 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Professeur Belpain

L'auteur, expert en droit alimentaire, est surtout un simple consommateur confronté comme tous à la corvée des courses et aux dilemmes du bon choix pour sa santé et celle de ses proches.
Il aurait pu être économiste, politicien ou membre d'une troïka, derrière le pseudonyme se cache un simple citoyen armé d'humour et volonté de partage.
Ses conseils sont-ils le fruit de l'expertise d'un rescapé de justice ou d'un repenti du droit ? Derrière son pseudonyme se cache un juriste qui a exercé sa profession devant les plus hautes juridictions internationales et qui a voulu dresser une liste de conseils utiles pour le consommateur, le simple citoyen ou, en d'autres termes, le justiciable du jargon juridique afin qu'il puisse assurer lui-même sa défense aux moindres coûts.
En d'autres termes un philosophe du quotidien qui partage son expérience et sa bonne humeur avec ses lecteurs.

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