100 jours sans supermarché ; le premier guide des circuits courts

Mathilde Golla

Cyril Dion (Préface)

Résumé

«Après une rencontre décisive avec un producteur et la prise de conscience des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j'ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts.Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L'expérience m'a permis de découvrir le monde des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs.J'ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J'ai compris qu'on pouvait dépenser moins en consommant mieux.»Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Arts de la table / Gastronomie autre


  • Auteur(s)

    Mathilde Golla

  • Éditeur

    J'ai Lu

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    11/09/2019

  • Collection

    Document

  • EAN

    9782290166352

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    17.7 cm

  • Largeur

    11.1 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    124 g

  • Diffuseur

    Flammarion

  • Support principal

    Poche

Cyril Dion

Ecrivain, réalisateur, poète et militant écologiste, Cyril Dion est né en 1978 à Poissy (78). Ecrit des poésies depuis l'âge de 17 ans. Confonde le mouvement Colibris qu'il dirige (2006-2013). Ecrit et coréalise Demain, film documentaire (2015) à succès (plus d'un million d'entrées en France) suivi de Après-demain (2018). Instigateur de la Convention européenne pour le climat (2020). Parmi ses livres : Petit manuel de résistance contemporaine, À l'orée du danger (Actes Sud, 2018 et 2022). Il réside à Dreux (Eure-et-Loir).

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