À propos
Découvrez 100 recettes choisies par le célèbre chef britannique Jamie Oliver. De l'entrée au dessert, il réunit une centaine de recettes saines et de saison, végétariennes ou non et une mine de conseils pour préparer un repas équilibré, choisir les aliments du placard bio, préférer les ustensiles pour cuisiner sain... Véritable tour du monde culinaire, il y en a pour tous les goûts. À chaque recette son apport en calories afin de créer un équilibre nutritif, sujet cher à l'auteur.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Arts de la table / Gastronomie autre
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Auteur(s)
Jamie Oliver
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
08/06/2016
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EAN
9782011356390
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Disponibilité
Épuisé
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Nombre de pages
310 Pages
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Longueur
25.5 cm
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Largeur
19.7 cm
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Épaisseur
2.8 cm
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Poids
1 192 g
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Support principal
Beaux-livres
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Jamie Oliver
- Website : http://www.jamieoliver.com
Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
