Vidal
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Guide de l'alimentation équilibrée ; mieux manger sans se compliquer la vie (2e édition)
Cornet, Masseboeuf
- VIDAL
- 16 Avril 2008
- 9782850911712
Comment perdre du poids de manière durable ? Comment prévenir l'obésité chez les enfants ? Doit-on manger bio ? Vous trouverez dans ce guide : Des solutions pratiques pour adapter les recommandations officielles à votre alimentation de tous les jours. Des astuces qui simplifient la vie pour tenir compte des particularités de chacun : enfant sportif, personnes âgées, mangeurs difficiles, etc. Des conseils pour prévenir ou atténuer les problèmes de santé : fatigue, cholestérol, constipation, ballonnements, etc. VIDAL, le spécialiste de l'information sur la santé, vous aide à concilier plaisir et équilibre.
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En pratique, aujourd'hui, manger équilibré peut s'avérer un exercice complexe: manque de temps pour faire les courses et cuisiner, recommandations contradictoires, alertes sanitaires, pression du marketing agro-alimentaire, etc. Les repères simples et les conseils réalistes du Guide Vidal Nutrition et Santé aideront les mères de famille à améliorer l'alimentation de leurs enfants, les plus de 50 ans à préserver leur santé, ceux qui surveillent leur poids à atteindre leurs objectifs sans abandonner le plaisir de manger, et tous les autres à s'y retrouver dans la jungle du "manger-sain". En fin d'ouvrage, une centaine de fiches fait le point sur les compléments alimentaires: acides gras oméga 3, vitamines, minéraux, extraits de plantes, hormones, etc.
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Peut-on prendre des phytoestrogènes sans crainte ? Faut-il donner des oméga-3 à ses enfants ? Quels compléments pour soulager les rhumatismes ? Vous trouverez dans ce guide : Des informations de référence pour comprendre les compléments alimentaires et les utiliser sans mettre votre santé en péril.
Des conseils pratiques concernant les problèmes de santé pour lesquels les compléments alimentaires sont fréquemment proposés : excès de poids, jambes lourdes, fatigue intellectuelle ou physique, déprime, stress, problèmes de peau, ménopause, etc. Un répertoire de fiches faisant le point sur plus de 200 ingrédients entrant dans la composition des compléments alimentaires les plus courants : preuves d'efficacité, dosage conseillé, précautions d'utilisation.
Vidal, le spécialiste de l'information sur la santé, vous aide à y voir clair dans l'univers foisonnant des compléments alimentaires.
