La Librairie Garanciere
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L'essentiel sur l'alimentation du sportif
Dominique Poulain
- La Librairie Garanciere
- L'essentiel Sur L'alimentation
- 22 Juin 2023
- 9782494407046
Attentifs à l'amélioration de leurs performances, les sportifs ont besoin d'un guide diététique. L'enjeu de cet ouvrage est d'offrir une mise en application des avancées les plus récentes en matière de diététique sportive accessible, de la cuisine aux lieux d'entraînement ou de compétition.
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Le guide indispensable de la nutrition : Les références nutritionnelles en un coup d'oeil
Mélanie Oullion-simon
- La Librairie Garanciere
- 25 Janvier 2024
- 9782494407213
Organisé par catégorie (protéines, glucides, lipides, fibres, minéraux et vitamines) et par groupes alimentaires (poissons, féculents, fruits, etc.), ce guide pratique répertorie sous forme de tableaux l'ensemble des références nutritionnelles et présente pour chacune d'elles, «les 5 aliments les plus riches» et «les 5 aliments les plus pauvres». Le guide introduit également d'autres notions telles que les apports nutritionnels conseillés par jour, les propriétés de chaque catégorie sur l'organisme, les équivalences d'une portion de fruit et la comparaison nutritionnelle de boissons végétales et de lait. Conçu comme un outil de travail et de référence, ce guide pratique et illustré est indispensable à tout professionnel de santé et aux étudiants de ce domaine.
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L'essentiel sur l'alimentation des militaires
Mélanie Oullion-simon
- La Librairie Garanciere
- L'essentiel Sur L'alimentation
- 27 Juin 2024
- 9782494407022
Les recommandations alimentaires en milieux extrêmes, dans la vie courante ou pour prévenir des troubles et des blessures sont ici détaillées sous forme de stratégies à adapter à chaque morphologie. Un condensé des problématiques chez les militaires et des solutions nutritionnelles.
