Ellipses
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Ce livre apporte des réflexions et des réponses à toutes vos questions sur l'hyperphagie, en offrant :
Des informations théoriques, Des outils pratiques adaptables à la vie quotidienne, Une approche pluridisciplinaire, prenant en compte tous les aspects de la vie qui peuvent être affectés par l'hyperphagie.
Fondé sur une démarche privilégiant l'écoute de soi-même et la bienveillance, cet ouvrage s'adresse aux personnes concernées par l'hyperphagie boulimique, à leur entourage et aux professionnels désireux de s'informer. -
90 recettes à savourer et partager pendant un cancer
Christian Têtedoie, Emmanuelle Coureault
- Éditions Ellipses
- 3 Mars 2020
- 9782340036918
Dans cet ouvrage, le lecteur découvrira une multitude de recettes colorées et variées qui s'inspirent d'une cuisine authentique , gourmande et économique. Faciles et rapides à préparer, les plats proposés sont des associations réconfortantes et nourrissantes.
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100 questions/réponses : les régimes
Cardenas Zuluaga
- Éditions Ellipses
- 100 Questions/Réponses
- 21 Novembre 2016
- 9782340015531
Aujourd'hui certains régimes s'imposent, d'autres sont à la mode... Régime détox, brûle-graisses, macrobiotique, riche en protéines, sans gluten, végétarien, méditerranéen, nordique, flexitarian, fruitarian, paléo, pescetarian... Facile de se perdre dans ces choix. Que sont tous ces régimes ? à quoi servent-ils ? Y a-t-il un régime « idéal » ? L'enjeu est de taille : comment s'alimenter, tout en se nourrissant, en prenant du plaisir et en étant respectueux de la planète?
En répondant à 100 questions sur les régimes alimentaires, ce livre vous aidera dans vos choix afin de trouver votre propre équilibre alimentaire sans tomber dans les exigences rigides et, quelquefois, sans fondements, dans les excès, les limitations et interdictions nombreuses que l'on s'impose. Il s'adresse tout d'abord à tous ceux pour qui bien manger est une préoccupation et qui se perdent dans la cacophonie alimentaire entretenue par les médias et l'industrie agroalimentaire. Il s'adresse aussi à ceux qui se trouvent face au besoin de modifier leur régime alimentaire à cause de certaines pathologies fréquentes comme le diabète, le cancer, l'hypertension, les troubles fonctionnels intestinaux, l'acné ou l'ostéoporose. Nous allons également répondre à des questions souvent controversées concernant des situations courantes comme l'arrêt du tabac ou un coup de fatigue. Enfin, il s'adresse à tous ceux qui cherchent à perdre du poids pour les orienter sur la meilleure manière de réussir. -
100 questions/réponses : la nutrition 100 questions/réponses pour mieux se nourrir
Cardenas Zuluaga
- Éditions Ellipses
- 100 Questions/Réponses
- 1 Septembre 2015
- 9782340005624
Est-il possible de bien manger ? Dois-je prendre des vitamines quand je suis fatigué ? Quel régime choisir pour perdre du poids ? Pourquoi cinq fruits et légumes par jour ? Est-il nécessaire de boire deux litres d'eau par jour ?
Ce sont autant de questions quotidiennes qui exigent des réponses précises. Pour cela, nous avons choisi 100 questions clés qui pourront vous aider à y voir plus clair. Parmi ces questions, vous allez trouver des mythes, croyances tenues pour vraies en dépit des preuves les réfutant ; des présomptions, à savoir des croyances tenues pour vraies pour lesquelles il n'existe pas de preuves convaincantes confirmant ou infirmant leur vérité ; des faits, des affirmations ou réponses fondées sur des preuves scientifiques suffisantes.
Tout au long du livre, nous essayons de faire la part des choses et de répondre aux questions d'une manière pratique, en espérant que vous allez trouver les réponses pour faire de l'alimentation un acte simple mais aussi un moment de plaisir. -
L'obésité en 100 questions/réponses
Sophie Duverne, Vincent Miramont, Philippe Cornet
- Éditions Ellipses
- 100 Questions/Réponses
- 14 Juin 2022
- 9782340069480
Ce livre apporte des réflexions et des réponses à toutes vos questions sur l'obésité, en offrant :
- Des informations théoriques sur les définitions, les causes et les conséquences de l'obésité, - Des outils pratiques concernant la vie quotidienne et les traitements possibles.
- Une approche pluridisciplinaire, prenant en compte tous les aspects de la vie qui peuvent être affectés par l'obésité : santé, vie sociale, bien-être...
Cet ouvrage s'adresse aux personnes concernées par l'obésité, à leur entourage et aux professionnels désireux de s'informer.