Aquaculture
-
Dans les filets
Bernard Séret, Pascal Bach, Jean-François Desjouannet
- Mkf
- Beaux-livres
- 7 Avril 2023
- 9791092305869
Selon le WWF, ce sont 38 millions de tonnes d'animaux marins qui sont capturées accidentellement chaque année, soit 40 % des prises halieutiques mondiales ! Ces espèces sont en majorité rejetées - mortes ou vives - car protégées par la législation internationale ou sans intérêts commerciaux.
Cet ouvrage présente 104 aquarelles d'espèces dessinées à bord d'un navire thonier dans l'océan Pacifique. Chaque dessin est accompagné d'informations précises pour découvrir ces espèces qui intéresseront tout autant les passionnés de la mer ou de pêche, les amoureux de l'histoire naturelle ou les citoyens désireux d'avoir des données pour nourrir leurs actes de consommation d'une éthique pour l'environnement. -
Aquaponie : le guide de référence ; un système de production en symbiose
François Petitet-gosgnach
- Rustica
- 21 Avril 2017
- 9782815310253
Le guide de référence sur la production autonome de poissons associée à la production de plantes et légumes.
- Un sujet pointu qui intéresse les amateurs de permaculture.
- Une méthode qui associe un bac accueillant des poissons et un autres des plantes, dans un système autonome : productif et écologique !
- 150 photos de pas-à-pas et de production au fil des saisons.
-
Les huîtres
Jean-claude Quéro, Jean-yves Quero
- Gisserot
- Tourisme Culturel
- 28 Avril 2016
- 9782755806489
Les portugaises, les japonaises, les plates, les creuses, les pied-de-cheval, les fines de claire, les spéciales, les belons. Il y a de quoi y perdre la tête ! L'huître, autrefois sauvage, aujourd'hui élevée en parcs ou en pleine mer est présente sur toutes les côtes françaises, avec des spécificités régionales. C'est un produit du terroir affiné différemment d'un lieu à l'autre.
-
Les langoustes ne cessent jamais de grandir ; pour s'adapter au changement, elles abandonnent leur carapace et en créent une nouvelle. Entre Rome et la province calabraise, entre colocations, voyages, ambitions littéraires, liens qui naissent et s'effritent, Antonio et Vincenzo traversent ensemble les années de lycée et d'université, avant d'arriver au seuil de leur vie d'adulte. Un roman ironique et raffiné qui nous livre la photographie d'une génération aux sentiments et aux intérêts précaires, à travers un personnage inoubliable, Vincenzo Teapot, continuellement en équilibre entre succès et renoncement. Le parfait héritier de son époque : pas grand, pas tragique, un héros qui regarde la douleur en face et ne craint que l'échec.
-
Nouv.
Nutrition et alimentation des poissons et crustacés
Jean Guillaume, Sadasivam Kaushik, Pierre Bergot, Robert Métailler
- Quae
- Savoir Faire
- 3 Octobre 2024
- 9782759240203
Cet ouvrage de synthèse offre les principes fondamentaux de la nutrition des poissons et des crustacés comme les données nécessaires pour la formulation et la pratique de l'alimentation. Rappelant les connaissances indispensables en anatomie, physiologie digestive et biochimie, il expose de façon complète les besoins en énergie, nutriments et caroténoïdes des animaux aquacoles ainsi que les particularités nutritionnelles et alimentaires des larves et des juvéniles ; il donne en annexe les normes alimentaires, courbes de croissance type et tables de composition des matières premières utilisées en aquaculture. Les scientifiques y trouveront l'état complet des connaissances sur le sujet, les enseignants et étudiants une présentation pédagogique et illustrée ; le technicien et le professionnel pourront passer directement à l'application en aquaculture.
-
Deux superbes stickers murale pour décorer votre intérieur.
-
Aquaculture continentale : Étangs, les bonnes pratiques
Gilles Cadieu, Jean-François Suat, Bernard Bitard
- Educagri
- 15 Juin 2024
- 9791027505722
La bonne gestion d'un étang nécessite de bien connaitre l'ensemble des règles à respecter, qui sont d'ordre biologique (fonctionnement des écosystèmes de l'étang), technique (gestion raisonnée de la production) règlementaire et écologique (impact de l'étang sur la ressource en eau et sur le milieu avec lequel il communique).
Conçu pour étudier de façon autonome, cet ouvrage est constitué de huit séquences permettant l'acquisition des bases pour :
- identifier les différents éléments constitutifs d'un étang (sol, eau, ouvrages) ;
- appréhender la faune et ses relations avec les paramètres du milieu ;
- gérer la flore ;
- identifier son environnement commercial et règlementaire pour identifier les espèces et les systèmes de production adaptés ;
- raisonner la mise en charge ;
- conduire les différentes activités du système de production ;
- planifier et organiser la récolte du poisson ;
- assurer la promotion de ses produits.
Cet ouvrage très complet est construit d'apports de connaissances, mais aussi de très nombreux d'exercices corrigés et d'autoévaluations pour vérifier l'acquisition des connaissances. -
Nouv.
L'élevage de la crevette tropicale : Vers plus de durabilité
Hugues Lemonnier
- Quae
- Savoir Faire
- 21 Novembre 2024
- 9782759237845
Les produits issus de l'aquaculture côtière en zone tropicale sont une ressource pour des millions de personnes et la filière crevette fournit des produits qui ont aujourd'hui envahi nos étals. De nombreux pays du Sud favorisent le développement de cette activité pour augmenter le niveau de vie, limiter l'exode rural mais aussi assurer la sécurité alimentaire de leurs populations.
Avec un taux de croissance annuel de 5 %, la production de crustacés continue d'étendre et d'intensifier son activité. Toutefois, cette croissance soulève de nombreuses questions environnementales et sociétales qui remettent en cause la durabilité même de cette filière. De plus, l'émergence de nombreuses maladies qui surviennent quelques années seulement après la mise en activité causent de grandes difficultés économiques et dans certains cas l'abandon des bassins aquacoles.
Cet ouvrage fait le point sur les risques et les enjeux actuels de la crevetticulture au niveau mondial et propose des outils innovants pour tendre vers davantage de durabilité dans la surveillance et la gestion des systèmes aquacoles. -
Les crevettes d'aquarium d'eau douce
Philippe Chevoleau
- Animalia
- Les Manuels Aquamag
- 20 Novembre 2015
- 9782359090635
Le succès des crevettes d'eau douce n'a cessé de s'amplifier ces dix dernières années,avec une multitude de nouvelles variétés et espèces relativement courantes dans le hobby. De plus, le matériel, les produits et les techniques se sont fortement développés.Cela méritait donc une révision complète de l'édition précédente de 2007,premier ouvrage francophone consacré aux crevettes. L'amateur découvrira iciun mini-atlas présentant une multitude d'espèces et formes d'élevage ;le matériel, la reproduction et la sélection sont également présentés.
C'est un véritable guide pratique permettant de se familiariser avec la maintenanceet de s'orienter parmi l'abondance d'informations aujourd'hui disponibles.On découvre le monde des crevettes au travers de somptueuses illustrations,dont une immense majorité inédites.Bien que le sujet principal reste essentiellement les crevettes, les écrevisses ne sont pasoubliées et les espèces les plus emblématiques sont introduites dans cet ouvrage.Les crevettes d'aquarium d'eau douce est un livre indispensable à tous les aquariophiles
-
La tortue léopard ; stigmochelys pardalis
Mario Herz
- Animalia
- Les Guides Reptilmag
- 15 Décembre 2016
- 9782359090666
La tortue léopard (Stigmochelys pardalis), du fait de sa taille imposante, de son apparence unique et de sa robe contrastée est une des tortues terrestres tropicales les plus populaires en terrariophilie. Jusqu'à la fin du siècle dernier, elle était pourtant assez rare chez les particuliers. L'amélioration des connaissances relatives au maintien de cette tortue imposante ainsi qu'une plus grande facilité d'approvisionnement ont conduit à une augmentation de la demande. Pour peu que l'on respecte ses conditions de maintien, cette espèce est adaptée aux éleveurs de tortues terrestres débutants. Cet ouvrage a été réalisé pour répondre aux questions essentielles lorsqu'un amateur envisage d'acquérir cette superbe tortue. L'auteur partage son expérience d'élevage et de reproduction de Stigmochelys pardalis, avec une grande passion et dextérité.
-
Le guppy est un petit poisson d'à peine quelques centimètres de long, aux couleurs et aux formes extravagantes, qui continue de séduire des générations entières d'amateurs.
Comment expliquer ce succès toujours d'actualité ? Sa plasticité génétique y est certainement pour quelque chose. Car le guppy « sauvage » est rarement commercialisé : ce sont ses formes de sélection, nombreuses et toujours nouvelles, qui envahissent les bacs des commerçants. L'histoire de ce petit poisson, qui n'est resté « à l'état sauvage » qu'à peine quelques années dans le hobby, est ainsi pleine de rebondissements. De quoi ajouter un peu de mystère et donner ses lettres de noblesse à une espèce considérée trop rapidement comme facile... Car maintenir le guppy peut se révéler un casse-tête qui déroute bien des débutants.
Toutes ces raisons font que le guppy, toujours à la mode, mérite amplement un guide AQUAmag à lui tout seul (ou presque, car il existe plusieurs espèces de guppy). Et on peut l'affirmer haut et fort : il le vaut bien !
-
L'élevage des caméléons ; caméléon casqué du Yémen, caméléon de Jackson, caméléon panthère
Rémy Farsy
- Animalia
- Les Manuels Reptilmag
- 1 Mars 2017
- 9782359090727
Les caméléons sont des animaux fascinants, très appréciés pour leurs couleurs vives et leur capacité à en changer. De nombreuses autres caractéristiques comme les yeux mobiles, un déplacement lent et nonchalant, ou encore leur queue si particulière les rendent uniques parmi les lézards.
L'alimentation de ces superbes reptiles, les soins, l'installation, la reproduction, etc. sont traités de façon très détaillée dans cet ouvrage passionnant.
Ce livre a pour but d'apporter aux amateurs toutes les connaissances indispensables pour l'élevage des caméléons et notamment les 3 espèces autorisées librement à la détention en France : le caméléon casqué du Yémen (Chamaeleo calyptratus), le caméléon panthère (Furcifer pardalis) et le caméléon de Jackson (Trioceros jacksonii).
-
L'élevage des dendrobates
Olivier Dominikowski
- Animalia
- Les Manuels Reptilmag
- 30 Septembre 2017
- 9782359090734
Les petites grenouilles colorées sont très appréciées des amateurs de terrariums. Les dendrobates en particulier sont des amphibiens fascinants et très recherchés. De petite taille, très colorés, ils offrent la possibilité de reconstituer des microcosmes proches des biotopes des forêts pluviales d'Amérique du sud.
Ce livre a pour but d'apporter à l'amateur toutes les connaissances indispensables au maintien des dendrobates en terrarium. Toutes les questions importantes sont abordées : la taille du terrarium, l'aménagement et le décor, l'installation technique, l'alimentation, la prévention des maladies ainsi que les questions liées à la réglementation. Les espèces courantes sont décrites ainsi que leurs formes géographiques.
-
Les varans sont des reptiles fascinants et intelligents. S'ils sont parfois vifs, certains peuvent devenir de calmes compagnons, mais dans tous les cas, ils ont une « personnalité » et un comportement qui laissent rarement indifférents. Selon leur taille ou leurs habitudes, leur élevage diffère.
Ce livre a pour but de répondre aux questions principales que se posent la plupart des amateurs qui envisagent de faire l'acquisition de l'un de ces reptiles. Il apporte les connaissances indispensables à l'élevage des principaux varans susceptibles d'être maintenus en terrarium.
-
Les petits aquariums marins Tome 1 : théorie et technique ; mise en oeuvre et entretien du système
Stéphane Fournier
- Animalia
- Les Manuels Zebrasomag
- 31 Décembre 2019
- 9782359091557
Alors que l'on croyait la réussite des aquariums marins fondée sur un volume maximal, voilà que les techniques aquariophiles permettent de recréer des portions de récif dans des volumes raisonnables, plus adaptés à notre vie quotidienne.
La mode est aux petits aquariums bien conçus pour découvrir la vie marine...
Ce premier tome est consacré à la technique nécessaire à l'installation d'un aquarium. En partant des consatations faites sur le récif corallien, l'auteur explique les besoins et l'environnement de l'aquarium. Filtration, éclairage, etc., toutes les dimensions techniques sont passées au crible pour une réussite parfaite !
-
Les petits aquariums marins Tome 2 : faune et flore ; bien connaître, bien choisir et bien entretenir
Sabine Penisson
- Animalia
- Les Manuels Zebrasomag
- 31 Décembre 2019
- 9782359091564
Alors que l'on croyait la réussite des aquariums marins fondée sur un volume maximal, voilà que les techniques aquariophiles permettent de recréer des portions de récif dans des volumes raisonnables, plus adaptés à notre vie quotidienne.
La mode est aux petits aquariums bien conçus pour découvrir la vie marine...
Ce second tome est consacré à la faune et à la flore que l'on peut héberger dans un aquarium marin. La part belle est donnée aux poissons, et aux invertébrés comme les coraux ou les crustacés, mais les algues ne sont pas oubliées. Tout ce qu'il faut savoir pour accueillir les animaux dans un bien-être optimal, et les voir se multiplier !
-
Guppy passion Tome 2 ; le guppy sauvage et les espèces proches
Ronan Boutot
- Animalia
- Les Manuels Aquamag
- 10 Octobre 2017
- 9782359090741
Cet ouvrage peut être indifféremment considéré comme la suite ou le préambule de Guppy Passion - de l'initiation aux concours. Il est particulièrement consacré au guppy sauvage Poecilia reticulata, et aux espèces proches Poecilia wingei, Poecilia obscura et d'autres, présentés sous un éclairage nouveau. La caractéristique essentielle de ces poissons est l'unicité des coloris des mâles. Chaque mâle de n'importe quelle autre espèce animale est similaire aux autres mâles de sa population. Chez les guppys sauvages, les mécanismes de spéciation et d'évolution ont atteint un niveau supérieur, dû à ces coloris particuliers chez les mâles. Ce phénomène explique toute la complexité parfois rencontrée pour nommer telle ou telle espèce, telle ou telle souche. Cet ouvrage permet de clarifier ces questions et offre un panorama original pour ces espèces qui devrait enchanter les amateurs de guppy avides d'informations alors que l'on pense que tout est déjà dit !
