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Arts de la table / Gastronomie
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Gastronogeek : Airfryer & co : 45 recettes inspirées par la pop culture et cuisinées avec Ninja
Nicolas Lobbestaël, Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 26 Février 2025
- 9782017895527
Découvrez 45 recettes concoctées par Thibaud Villanova à réaliser avec l'Airfryer, le multicuiseur et le Creami de la gamme Ninja. Alliez pop culture et les appareils Ninja, vous permettant une cuisson parfaite et équilibrée, des entrées aux desserts, en passant par des plats à partager et des boissons.
Chaque recette mettra en avant un appareil, avec le mode de cuisson clairement indiqué. Suivez les étapes et réussissez facilement toutes vos recettes ! -
Gastronogeek : La cuisine dans Food Wars
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 21 Mai 2025
- 9782017895534
Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l'école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ?
Quel goût ont les onigiri de Megumi, le rôti inimitable de Sôma, les oeufs bénédicte d'Erina ? Comment reproduire le ramen végétarien de Joichiro Yukihira ?
Découvrez plus de 40 recettes inspirées de l'univers de Food Wars dans ce livre de cuisine. -
Gastronogeek : la cuisine dans Ghibli : les recettes du studio légendaire
Thibaud Villanova, Nicolas Lobbestaël
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 1 Juin 2022
- 9782017178316
Retrouvez toute la magie et l'onirisme des films du Studio Ghibli dans 35 recettes inspirées par ses plus grands chefs-d'oeuvre.
Par les thèmes qu'ils abordent - l'enfance, l'espoir pour les générations futures, le lien à la nature, l'amour, la famille, l'importance du souvenir -, les films Ghibli ne peuvent que nous toucher et nous émouvoir. Les scènes liées aux repas y ont une importance toute particulière ; de la tourte poisson-potiron de Kiki la petite sorcière aux hambagu de Pompoko, en passant par le banquet maudit du Voyage de Chihiro, découvrez des recettes à partager avec votre famille ou vos amis, pour créer des liens indestructibles. -
Gastronogeek : Les Elixirs Enchantés Disney
Nicolas Lobbestaël, Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 9 Octobre 2024
- 9782017895503
40 recettes inspirées par les plus grands films des studios d'animation Disney et Pixar : Herculade suprême, Lucky Cat Café Ramen, La soupe de Kumandra, Fraîcheur de Motunui, La potion de transformation royale, Jallab revisité des nuits d'Agrabah... Smoothies, milkshakes, veloutés et autres élixirs vous feront plonger dans un monde enchanté et gourmand.
Entrez dans le monde fantastique de Disney en feuilletant ce grimoire de potions, invitez vos amis et partagez avec eux ces boissons pleines de magie.
Et ils vécurent longtemps en trinquant joyeusement ! -
Harry Potter : Goûters Enchantés : 60 douceurs sucrées et salées pour envoûter l'heure du thé
Veronica Hinke, Jody Revenson
- Hachette Heroes
- 15 Mai 2024
- 9782017260059
C'est l'heure du thé ! Préparez un goûter magique, à l'anglaise, tout droit sorti du monde des sorciers avec Harry Potter et Les Animaux Fantastiques. Harry Potter, Hermione Granger, Norbert Dragonneau et Queenie Goldstein vous invitent
à leur table : moldus ou sorciers, tout le monde sera ensorcelé par ces délicieuses recettes. Petits plats à grignoter et délicieux gâteaux pour une pause sucrée, comblez tous les petits creux, en famille ou entre amis ! Suivez ces recettes envoûtantes grâce aux étapes détaillées, et organisez un goûter sur le thème des sorciers.
Découvre dans ces pages :
Les madeleines à la citrouille de Hagrid
Le gâteau de la tante Pétunia
Les scones de Dolores Ombrage
Les barres magiques du cours de divination
... et bien plus encore !
Avec plus de 60 recettes, ce livre de cuisine offifficiel Harry Potter et Les Animaux fantastiques va vite devenir le compagnon indispensable pour le goûter de tous les sorciers ! -
Ramen ! la cuisine japonaise en bande dessinée
Hugh Amano, Sarah Becan
- Hachette Heroes
- Big In Japan
- 20 Avril 2022
- 9782016290576
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.
Dans ce livre :
- 40 recettes ultra-faciles ;
- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants. -
Gastronogeek : Les cultures de l'imaginaire en 200 recettes
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 6 Novembre 2024
- 9782017895510
Edition reliée collector, numérotée, avec jaspage et fer à dorer, et accompagnée de 4 marque-pages exclusifs !
10 ans !
Le premier livre Gastronogeek a été publié il y a 10 ans. Et quel meilleur moyen pour fêter ce bel anniversaire que vous proposer cette version collector compilant 200 des meilleures recettes de Thibaud Villanova ?
Retrouvez dans ce magnifique ouvrage tout ce qui a fait la popularité de Gastronogeek : des recettes inspirées par les plus grandes références de la pop culture ; des photos alléchantes vous plongeant directement dans les univers que vous adorez ; l'expertise d'un auteur reconnu.
Des entrées aux desserts, de Sherlock Holmes à Dune, des films de science-fiction aux K-drama... la quintessence de la pop culture est entre vos mains ! Régalez-vous ! -
Célébrez Pikachu et ses amis avec de délicieuses recettes !
Découvrez (et savourez !) les mets sucrés (et quelques-uns salés) inspirés des Pokémon, dont certains légendaires, et de leur région.Ce livre de cuisine officiel propose 50 recettes accessibles au plus grand nombre.Financiers au beurre noisette et à la confiture inspirés par Salamèche, cupcakes tropicaux à l'effigie de Pikachu ou encore brownies aux couleurs de Moumouflon...
À vous de devenir le meilleur pâtissier ! -
Gastronogeek : les recettes enchantées Disney
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 23 Octobre 2019
- 9782017088462
Il était une fois... des recettes Disney.
40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'oeuvre de l'animation Disney et Pixar : tarte aux prunes de Grincheux, salade de fruits du Roi Louie, ragoût de Petit Jean, gombo de Tiana, ratatouille de Remy, cookies de Jack-Jack...
Plongez dans le monde féérique de Disney en feuilletant ce grimoire et revivez les moments les plus magiques de vos héros préférés.
Invitez-les à votre table pour des goûters ou des dîners qui enchanteront votre famille et vos convives, qu'ils soient 2,7 ou 101.
Et il vécurent avec gourmandise et firent plein de petits plats ! -
Gastronogeek : les pâtisseries enchantées
Thibaud Villanova, Nicolas Lobbestaël
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 19 Octobre 2022
- 9782017178347
Il était une fois... des pâtisseries Disney 33 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'oeuvre de l'animation Disney et Pixar : le gâteau de Cléo, les bananes flambées de Tiana, les cannoli de Portorosso, le porridge de Javotte, les cookies de Raiponce...
Plongez dans un monde enchanté et gourmand en feuilletant ce grimoire. Invitez vos amis et partagez avec eux ces desserts festifs et pleins de fantaisie.
Et ils vécurent longtemps et réalisèrent plein de gâteaux ! -
Gastronogeek : la cuisine dans Zelda : les recettes inspirées d'une saga mythique
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 16 Novembre 2022
- 9782017178354
Suivez les pas du gourmet et plongez dans une aventure culinaire en hyrule !
Découvrez 50 recettes faciles et gourmandes inspirées par Breath of the Wild ainsi que par les meilleurs titres de la saga Zelda !
Retrouvez également de nombreuses astuces, des techniques et du lexique culinaire ! -
Gastronogeek : anime ; 40 recettes inspirées par les plus grands anime
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- 24 Août 2022
- 9782017178408
40 recettes dédiées à l'animation japonaise et inspirées par les plus grandes oeuvres de ces dernières années.
Recettes foodporn, traditionnelles ou sucrées... Redécouvrez les oeuvres les plus incontournables et plébiscitées du moment dans ce recueil de la façon la plus gourmande qui soit.
Cet hommage gourmand vous plongera dans les univers étonnants et foisonnants de références cultes : Assassination Classroom, Demon Slayer, My Hero Academia, Tokyo Revengers, Naruto ou encore L'Attaque des Titans. -
Installez-vous à la table de Mama Ly et découvrez les saveurs authentiques d'Asie du Sud-Est !
Plats au wok, raviolis, bao, riz et nouilles, douceurs sucrées... La véritable cuisine des mamas asiatiques est à portée de main, avec ces 60 recettes tout simplement inratables : à chaque chapitre, retrouvez tous les secrets de la cuisine d'Asie, des étapes simples et des pas à pas imagés.
Diana Chao a été bercée toute son enfance par la cuisine de sa mère, Mama Ly. Pour vous transmettre ce précieux savoir, elle détaille ses recettes de famille sur sa chaîne Youtube, son compte Instagram et dans son atelier de cuisine. Ce livre est un concentré de ses meilleures recettes, de recettes inédites, ainsi qu'un guide complet pour appréhender la cuisine asiatique et vous guider dans les rayons de l'épicerie. -
Coco : Le livre de cuisine officiel : 60 recettes que vous ne pourrez jamais oublier !
Marion Mcguinness
- Hachette Heroes
- 25 Septembre 2024
- 9782017259909
Voyagez avec Miguel et Dante en suivant les saveurs et les airs latino pour réaliser un festin mexicain authentique, inspiré du dessin animé à succès, Coco !
Partagez de beaux moments avec vos proches grâce à ces 60 recettes colorées, allant d'entrées épicées, aux desserts et friandises festifs, en passant par des plats gourmands.
Ce livre de cuisine officiel incarne à la perfection l'esprit chaleureux de la famille Rivera grâce à des astuces pour préparer des plats traditionnels généreux, que vous ne pourrez plus jamais oublier ! -
Harry Potter : recettes de fêtes : 60 recettes pour des repas festifs comme à Poudlard
Collectif
- Hachette Heroes
- 2 Novembre 2023
- 9782017242246
Recréez les fêtes magiques de Poudlard avec ces recettes festives dignes d'un banquet de la Grande Salle !
Présentant aussi bien les plats préférés des fans que les classiques britanniques, ce livre de cuisine exclusif vous propose d'ensorcelants apéritifs, de réconfortantes entrées, de douces friandises et de délicieuses boissons, inspirés par les fêtes des films Harry Potter.
Les recettes incluent :Amuse-gueules roulés de SlughornCouronne de fête du TerrierTourte de la Carte du MaraudeurRagoût de potiron d'HagridTarte-échiquier « Version sorcier »Bougie flottante de la Grande SalleEarl Grey Surpuissant du Professeur TrelawneyEt plus encore !
Ce bel ouvrage réunit des photographies en couleurs, des instructions étape par étape et des conseils pratiques pour que chaque cuisinier puisse réaliser de la magie en cuisine, devenant alors un indispensable pour tous les fans d'Harry Potter. -
Les recettes du monde de Tolkien ; 75 recettes inspirées par la Terre du Milieu
Robert tuesley Anderson
- Hachette Heroes
- 16 Septembre 2020
- 9782019456702
Vous avez toujours voulu goûter le pain lmbas des elfes, le gâteau au miel de Beorn ou le ragoût de lapin de Sam ?
Du Pain à la pomme de Creux-Le-Cricq au Déjeuner de Pippin à Minas Tirith, en passant par les Pains Blancs boulés à l'elfique, les Craquelins du Quartier Ouest, la Tarte aux mûres de Filibert Fleuredebeurre, les Truites marinées à l'orientaise ou encore la Tourte au poisson du Brandivin...ces 75 recettes vous plongeront dans un voyage savoureux, qui suit les 6 repas quotidiens des Hobbits.
Plongez dans le monde fantastique et épique inventé par Tolkien à travers ces recettes inspirées par les lieux les plus marquants et les personnages les plus iconiques de la Terre du Milieu.
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Gastronogeek : kdrama : les meilleures recettes des séries coréennes
Marie Palot, Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 7 Juin 2023
- 9782017214625
Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour vous proposer une plongée dans la culture coréenne.
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Gastronogeek : Le livre de recettes : 40 recettes inspirées par les cultures de l'imaginaire
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 10 Janvier 2024
- 9782017885481
Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable !
Découvrez 42 recettes créatives et gourmandes inspirées par 15 thèmes incontournables de la culture geek.
Cet ouvrage rend un hommage gastronomique à des univers fascinants tels que Harry Potter, Doctor Who, Dragon Ball ou encore Superman. -
Livre de recettes Pokémon : recettes inspirées par l'univers de Pikachu
Victoria Rosenthal
- Hachette Heroes
- 9 Novembre 2022
- 9782017178521
Réalisez de délicieuses recettes inspirées par le monde merveilleux des Pokémon !
Découvrez les délices culinaires mettant en vedette les saveurs caractéristiques de toutes les régions de l'univers des Pokémon et faites le plein d'énergie pour votre prochain combat ! Ce livre de cuisine officiel propose 50 recettes, idéales pour les Dresseurs du monde entier, petits ou grands. -
Alice au Pays des Merveilles : Le livre de cuisine officiel
Marion Mcguinness
- Hachette Heroes
- 14 Février 2024
- 9782017885306
Plus de 50 recettes délicieuses à vous en faire perdre la tête !
Plongez dans le terrier du Lapin Blanc et rejoignez Alice, le Chapelier Fou et la Reine de Coeur grâce à ce fantaisiste livre de cuisine, inspiré du dessin animé culte Alice au Pays des Merveilles !
Vos repas deviendront « très très curieux » avec ces 50 délicieuses recettes, allant d'entrées fantastiques, à des plats et des desserts renversants, pour les fans de tout âge.
Préfacé par l'actrice Ashley Eckstein et accompagné de belles photographies colorées, cet ouvrage officiel est le compagnon parfait pour l'heure du thé toqué ! -
Gastronogeek : Le livre de potions : 70 recettes inspirées par les cultures de l'imaginaire
Stéphanie Simbo, Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 10 Janvier 2024
- 9782017885498
Découvrez les potions de l'imaginaire !
Plongez dans une incroyable aventure gourmande et savoureuse.
Plus de 70 recettes créatives de breuvages (cocktails, milk-shakes, smoothies, soupes et bouillons) autour de 57 références incontournables de la culture geek.
De Assassin's Creed à Star Wars, en passant par Alien, ce guide entre gastronomie et mixologie rend hommage à des références cultes de la pop culture. -
Gastronogeek : Le livre de pâtisserie : 50 recettes sucrées inspirées par les cultures de l'imaginaire
Thibaud Villanova
- Hachette Heroes
- Gastronogeek
- 10 Janvier 2024
- 9782017885504
Découvrez la pâtisserie de l'imaginaire !
Plongez dans une aventure gourmande et sucrée incroyable.
42 références incontournables de la culture geek sont décryptées en 50 recettes moelleuses, fondantes ou encore croustillantes. De Firefly à Charlie et la Chocolaterie, en passant par The Legend of Zelda ou Game of Thrones, ce livre rend un hommage gastronomique à des références cultes de la pop culture. -
Gastronogeek
Thibaud Villanova, Maxime Léonard
- Hachette Heroes
- Ce Qu'il Faut Devorer
- 17 Septembre 2014
- 9782012318328
Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable.
42 recettes créatives et gourmandes autour de 15 thèmes incontournables de la culture geek. De Harry Potter à Star Wars, en passant par Dragon Ball, un hommage gastronomique à des références cultes et une série d'énigmes pour tester vos connaissances geek. -
Dumplings ! l'art des raviolis asiatiques en bande dessinée
Hugh Amano, Sarah Becan
- Hachette Heroes
- Big In Japan
- 12 Octobre 2022
- 9782017178545
Qu'ils soient salés, sucrés, à dipper ou simplement à croquer, maîtrisez enfin l'art des dumplings !
Idéal pour les foodies du dimanche comme pour les cuisiniers plus expérimentés, ce livre aborde les grands classiques d'une manière originale et décomplexée. Des gyozas aux wontons, en passant par les baozis et les momos, les conseils experts et les illustrations détaillées vous dévoilent tous les secrets des pliages et des garnitures.
Avec Dumplings !, découvrez l'histoire et la tradition de ces bouchées savoureuses, un guide des méthodes de pliages et les différents modes de cuisson pour réussir vos raviolis à tous les coups.
