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Hachette Pratique
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UN GUIDE SÉLECTIF 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands 500 coups de coeur 2 000 bons rapports qualité/prix Plus de 500 vins bio ... ATTACHÉ À LA DIVERSITÉ Toutes les appellations d'origine contrôlée Les vins à indication géographie protégée (IGP) ... INDÉPENDANT ET OBJECTIF Inscription des cuvées libre et gratuite Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs Dégustations impartiales et à l'aveugle 2 EN 1 ! ACCÈS ILLIMITÉ AU SITE INTERNET WWW.HACHETTE-VINS.COM Accès premium à l'édition 2023 Toutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001 + de 170 000 références en ligne Un accès à la boutique en ligne pour commander vos vins
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3... 2... 1... Décollage immédiat pour de nouvelles aventures avec le Guinness World Records 2023. Des exploits incroyables qui battent tous les records, sur Terre comme dans l'Espace.
Le monde change à vitesse grand V, mais le Guinness World Records est toujours à la page.
Faites le tour du Système solaire et suivez la nouvelle course à l'espace qui se joue aujourd'hui.
Puis, revenez sur Terre et partez à la découverte des animaux les plus étranges.
Rencontrez les personnes au physique le plus incroyable (les plus grandes, ls plus petites, les plus poilues...) ou bien celles aux talents les plus extraordinaires (jonglage, escalade, frestyle...).
Pour célébrer le 150e anniversaire du Tour du monde en 80 jours de Jules Verne, nous vous emmenons faire un tour de notre planète, confortablement installés dans votre fauteuil, pour visiter des lieux naturels remarquables, des sites touristiques emblématiques et côtoyer des cultures singulières.
Notre équipe de spécialistes en jeux vidéo a réuni les 25 plus grands records de tous les temps dans ce domaine. Votre jeu préféré y figure peut-être...
Et bien sûr, tous les records sportifs sont rassemblés dans cette nouvelle édition.
Cette année encore, la couverture collector du Guinness Word Records a été illustrée par Rod Hunt. L'aventure continue ! -
Carte routière et touristique de l'Italie avec index des localités. Plans du centre-ville de Bologna (Bologne), Firenze (Florence), Milano (Milan), Nápoli (Naples), Roma (Rome) et Venézia (Veniise) (échelle : 1/17 500e) avec index des rues. Plan d'accès à Roma. Carte des principales liaisons maritimes.
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Du bon gras, des bonnes gueules, des bonnes quilles : bienvenue chez les bons vivants !
Arthur et Vincent ont avalé des kilomètres pour dénicher le meilleur de la France gourmande.
Au menu... 350 pages et 1 866 grammes de gastronomie, de paysages, d'anecdotes et de rigolade.
Des rencontres et des portraits inoubliables.
Les 72 meilleures recettes de Gueuleton, dont 36 inédites.
Garantie 100% terroir, 100% plaisir et générosité.
On va se régaler ! -
Nouv.
Les bols, aussi beaux que bons, aussi faciles à faire que pratiques, sont partout. Vous n'avez pas pu passer à côté.
Breakfast bowl, bowl falafel de petits pois, bowl choux, courge et grenade, bowl bibimbap, bowl potimarron aux champignons des bois... Ils se déclinent en version salée ou sucrée, et s'adaptent à tous vos repas du quotidien, toute l'année. Une infinité de combinaisons s'offre à vous. Découvrez dans ce livre 60 recettes hautes en couleur pour tous les moments de la journée, à déguster dans un bol. -
Crêpes et gaufres : 100 recettes pour les petits et les grands
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 4 Janvier 2023
- 9782017179245
Crêpes tout chocolat ou gaufres à la chantilly, gaufres au pamplemousse, fleur d'oranger et sirop d'érable ou crêpes glacées...Bref des recettes de crêpes et de gaufres classiques ou plus insolites pour une pause gourmande !
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Origami kawaii : 500 feuilles, 15 tutos
Collectif
- Hachette pratique
- Big In Japan
- 11 Janvier 2023
- 9782017187127
1 000 pages de motifs japonais et de couleurs unies pour exercer sa créativité.15 modèles en pas à pas à réaliser, avec trois niveaux de difficultés.Choisissez votre papier préféré et sélectionnez le modèle qui vous inspire : coeur, hibou, écureuil, tulipe, baleine, tortue... vous avez l'embarras du choix !
Plissez, froncez et rabattez soigneusement votre feuille en suivant les instructions pour donner vie à ces petits bouts de papier ! -
Nouv.
Sans sucre : 85 recettes saines et gourmandes
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 15 Mars 2023
- 9782017210047
C'EST CARRÉMENT BON ET FACILE !
Crémeux au cacao, figues et framboises, tartelettes aux fraises et yaourt grec, baba au rhum, açaï bowl des bois, pain d'épices, crêpes légères à l'orange, parfait glacé à la vanille et sirop d'érable, tiramisu à l'ananas, energy balls aux noix... Bref, des recettes savoureuses sans sucres raffinés, pour se faire plaisir au quotidien ! -
Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes
Collectif
- Hachette pratique
- 28 Septembre 2022
- 9782019462048
Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l'aigre-douce, nems, pad thaï, boeuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de gazelle, thé à la menthe, cheesecake new-yorkais, apple pie... Découvrez dans ce livre 500 recettes de la cuisine du monde entier !
Des États-Unis au Japon, en passant par l'Amérique du Sud, la Grèce, l'Italie ou encore le Maroc, le Liban, l'Inde, le Vietnam et la Thaïlande, embarquez pour un tour du monde culinaire.
En plus des recettes, des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burgers, votre pâte à pizza ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, rouler les nems ou plier les feuilles de brick... Près de 45 pas à pas pour vous lancer en toute sérénité !
Toute la richesse du patrimoine culinaire mondial s'invite dans votre cuisine ! -
Un coffret 2 en 1 exceptionnel réunissant :
LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2023 Une sélection de 8 000 vins, pour tous les goûts et à tous les prix dont 500 coups de coeur attribués à l'aveugle : des vins qui ont particulièrement plu aux jurys, 2 000 bons rapports qualité/prix et plus de 500 vins bio.
LE LIVRE DE CAVE Vous achetez du vin régulièrement et souhaitez gérer votre cave ? Rien de plus facile grâce à ce livre de bord qui vous permettra de garder en mémoire : l'identité du vin, le prix et le lieu d'achat, la date d'apogée prévisionnelle, les quantités conservées et l'emplacement dans votre cave... -
Le petit guide illustré de la fermentation à travers le monde
Collectif
- Hachette pratique
- 26 Octobre 2022
- 9782017187103
En provenance du Japon, ce guide illustré original vous emmène à la découverte du merveilleux monde de la fermentation à travers l'histoire, les techniques de production et les méthodes de dégustation de plus de 25 aliments fermentés du monde entier : pain, café, kimchi, vinaigre, makgeolli... et bien d'autres ! Dans ce tour du monde de la fermentation, profitez d'un arrêt prolongé au Pays du Soleil Levant où la fermentation a été élevée au rang d'art. Saké, miso, natto, narezushi, katsuobushi, tofu et sauce soja n'auront plus de secrets pour vous !
Mini-sommaire :Qu'est-ce que la fermentation ?Les aliments fermentés du monde entierLes aliments fermentés du JaponLes métiers et techniques de la fermentationLes alcools fermentés et leurs accords avec la nourriture. -
Nouv.
Tout savoir sur les massages pour bébé en fiches
Collectif
- Hachette pratique
- 8 Mars 2023
- 9782019469122
TOUT PARENT PEUT MASSER SON BÉBÉ !
Véritable philosophie et art de vivre, le massage, et donc le contact corporel, est indispensable au bon développement physique et moteur de votre bébé, ainsi qu'à son évolution psychologique et sociale.
Cet acte est également une merveilleuse façon de tisser des liens avec votre petit, tout en participant à son bien-être et son épanouissement.
Créez des moments privilégiés en reproduisant les gestes de massage présentés sur les cartes : position du cocon pour apaiser bébé, réflexologie plantaire pour aider à l'endormissement, massage du ventre pour soulager les coliques...
- Avec ces 30 fiches, apprenez à réaliser chaque geste dans le respect du corps de votre bébé.
- Dans le livret, retrouvez les principes de base du massage pour bébé ainsi que des explications sur les massages présentés. -
Le grand cours de dégustation : tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue
Collectif
- Hachette pratique
- 16 Novembre 2022
- 9782017047315
Regarder, sentir, goûter, servir, accorder... Les professeurs spécialisés de l'Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique.Le vin à la portée de tous : Toute la théoriedes exercices pour vous entrainerDes ateliers et des quizz pour mettre en pratique vos connaissances
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Petit musée des traditions et de l'humour populaires français depuis 137 ans... Voici l'Almanach Vermot 2023.
Avec plus de 500 dessins humoristiques reflétant notre époque dans tout ce qu'elle a de bon... et de moins bon, il vous accompagne jour après jour. Des blagues, des proverbes et des expressions, des jeux, des dictées, des recettes, l'horoscope, et plein de rubriques de culture générale. Histoire d'en apprendre tous les jours ! -
Verrines : 100 recettes de verrines gourmandes et variées
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 4 Janvier 2023
- 9782019463861
Verrines fraîcheur, velouté de courgettes, tomates-mozzarella, mousse de basilic, granité à la mangue, tartare de fruits exotiques... Bref salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plait !
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Le grand cours de cuisine Ferrandi ; toutes les techniques pour réussir comme un chef
Collectif
- Hachette pratique
- 15 Octobre 2014
- 9782012318175
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI !
- Des tables rondes des professeurs, qui présentent le sujet traité, donnent des conseils avisés, des trucs et astuces pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits.
- Des pages techniques illustrées qui, à l'aide de 1 500 photos de gestes, détaillent les techniques de base à maîtriser jusqu'au résultat final.
- Des recettes proposées en 3 versions, selon leur niveau de difficulté.
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Gâteaux magiques : 100 recettes de gâteaux extraordinaires
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 4 Janvier 2023
- 9782017210092
Gâteau magique à la vanille, petits gâteaux magiques à la crème de marron et zestes de clémentine, angel cake rhubarbe et fraise, gâteau aux coeurs cachés, mais aussi rainbow cake framboise et chocolat ou encore gâteaux décorés... Bref, étonnez vos invités avec un gâteau original !
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Gâteaux : 100 recettes de petits et de gros gâteaux
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 4 Janvier 2023
- 9782019463762
Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marron, rainbow cake...
Bref une douceur pour chaque envie gourmande ! -
Nouv.
Web 3.0 : tout comprendre des cryptomonnaies au métaverse
Collectif
- Hachette pratique
- 8 Mars 2023
- 9782019467029
Le web3, ça vous parle ? Pas du tout ?
Alors suivez l'équipe de l'ADN, le média des nouvelles tendances, pour faire vos premiers pas dans cet univers fascinant.
Après la magie du Web1 et la folie du partage du Web 2, le Web3 nous propose de partager la valeur. Car avec le Web3, nous sommes arrivés au tout marchand : 100% des acteurs peuvent tenter leur chance. Tout est à vendre, tout est à acheter... à commencer par soi-même.
Entrez dans la stratégie des conso-tradeurs. Percez les mystères des cryptomonnaies et des NFT. Vivez une expérience immersive dans les mondes virtuels (métavers & co) et construisez votre seconde vie avec votre avatar. Telles sont les promesses du Web3.
Cet ouvrage présente aussi les enjeux de cette nouvelle société. Est-elle cohérente avec le souci de l'écologie ? Et notre souveraineté dans tout ça ? Et la cybersécurité ?
Un livre indispensable pour comprendre le monde et se faire une idée éclairée du Web3. -
Racontez et illustrez les moments forts passés avec votre bébé : premiers sourires, découvertes, exploits, fêtes... Notez, collez et enregistrez vos souvenirs pour ne rien oublier et lui raconter plus tard ses premières années si riches en émotions. Un ouvrage tout en délicatesse avec des photos pleines de tendresse, pour collecter tous les trésors de ses premiers pas dans la vie. Cette nouvelle édition c'est : - Une puce enregistreuse réutilisable à l'infini pour laisser un message à son enfant ou conserver le souvenir de ses premiers babillages.
- Un album illustré avec des photographies modernes, aux teintes fraiches et acidulées.
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Recettes légères
Collectif
- Hachette pratique
- Petites Recettes Toutes Simples
- 28 Janvier 2004
- 9782012368750
45 recettes faciles qui conviendront à tous les gourmands qui souhaitent apprendre à préparer une cuisine qui soit à la fois variée, savoureuse et légère : farandole méditerranéenne, thon grillé, filet d'agneau aux petits légumes sautés, poulet braisé aux aubergines, sorbet à la noix de coco...
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Asie : 100 recettes gourmandes venues d'ailleurs
Collectif
- Hachette pratique
- Carrement Cuisine
- 4 Janvier 2023
- 9782017179009
Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.
Carrément cuisine c'est carrément bon et facile ! -
Le journal du non : "non." est une phrase complète
Collectif
- Hachette pratique
- 15 Février 2023
- 9782017209607
Arrêtez de dire oui à des trucs qu'on ne veut pas.Vous êtes allergique aux chats, mais vous gardez encore le matou de tante Muriel ?
Vous auriez bien aimé aller vous détendre en terrasse, mais c'est encore à vous que le boss a demandé de boucler un dernier dossier ce soir ?
Vous avez encore accepté de rendre un dernier service à votre ex ?Ce journal est pour toutes ces fois où vous vouliez hurler NON !, mais que vous ne l'avez pas fait. Prenez votre stylo et apprenez à définir de belles frontières bien nettes qui diront pour vous : NON. -
Harry Potter : livre de coloriage officiel : Serpentard - ambition et détermination
Collectif
- Hachette pratique
- 17 Novembre 2021
- 9782017163916
De la salle commune au château à la Chambre secrète, en passant par les élèves, le serpent ou encore le fantôme du Baron Sanglant, retrouvez 45 illustrations dans ce nouveau livre de coloriages dédié à la Maison Serpentard.
Personnages, objets, éléments de décor, créatures... Faites confiance au Choixpeau et dégainez vos baguettes - ou crayons - magiques !
