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Hachette Bnf
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Les animaux Date de l'édition originale : 1868 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
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La Paix Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
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Versailles...
Date de l'édition originale : 1921 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Nouv.
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La cuisine et la patisserie expliquees du cordon-bleu. bases fondamentales de la cuisine - et la pat
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Octobre 2018
- 9782329207841
La Cuisine et la Pâtisserie expliquées du "Cordon-Bleu", divisé en deux parties. 1º Etude complète des bases fondamentales de la cuisine et la pâtisserie, des substances alimentaires et de toutes les opérations culinaires qui comporte l'apprèt des mets. 2º Recueil complet des recettes de cuisine, pâtisserie, confiserie, glaces, confitures, sirops, etc., classées méthodiquement d'après la règle des menus ; additionné d'une nomenclature de menus répartis pour tous les mois de l'année Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Code du divorce...
Date de l'édition originale : 1920 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Discours sur l'origine des gouvernemens et des artisans de la depravation des hommes - ainsi que sur
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Septembre 2018
- 9782329052076
Discours sur l'origine des gouvernemens et des artisans de la dépravation des hommes , ainsi que sur les moyens et la nécessité d'un nouveau systême de civilisation ; suivi d'un Essai philosophique sur le fondement des opinions religieuses, et de la destinée de l'homme, en vers libres.
Date de l'édition originale : 1799 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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La cuisine moderne illustree - comprenant la cuisine en general, la patisserie, la confiserie et les
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Septembre 2018
- 9782329087931
La cuisine moderne illustrée : comprenant la cuisine en général, la patisserie, la confiserie et les conserves, alimentation de régimes classées méthodiquement : le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave : indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise (Nouv. éd. ill.) / par une réunion de professionnels Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Manuel de politesse a l'usage de la jeunesse - savoir-vivre, savoir-parler, savoir-ecrire, savoir-tr
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Septembre 2018
- 9782329087047
Manuel de politesse à l'usage de la jeunesse : savoir-vivre, savoir-parler, savoir-écrire, savoir-travailler / par F. G.-M.
Date de l'édition originale : 1922 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Théatre de M. de Florian. Tome 2 Date de l'édition originale : 1786 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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La charcuterie ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Septembre 2019
- 9782329304601
La charcuterie ou L'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon et du sanglier , pour faire suite à la cuisinière de campagne. Deuxième édition Date de l'édition originale : 1826 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Traite de la taille et de la culture des arbres fruitiers, du poirier, de la vigne dans les jardins
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Juillet 2019
- 9782329281322
Traité de la taille et de la culture des arbres fruitiers : du poirier, de la vigne dans les jardins, du pommier, de l'abricotier, du prunier, du cerisier et du figuier Date de l'édition originale : 1851 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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La preparation directe au certificat d'aptitude pedagogique, journal d'education professionnelle
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Avril 2022
- 9782329724553
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Culture de la vigne et fabrication des vins en belgique
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Mars 2021
- 9782329604213
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Dict. general de la cuisine francaise ancienne et moderne (2e ed.) (ed.1853)
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Mai 2012
- 9782012538344
Dictionnaire général de la cuisine française ancienne et moderne ainsi que de l'office et de la pharmacie domestique : ouvrage où l'on trouvera toutes les prescriptions nécessaires à la confection des aliments nutritifs ou d'agrément, à l'usage des plus grandes et des plus petites fortunes... (2e éd.) http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k110693h
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Code civil des francais : ed. originale et seule officielle (ed.1804)
Collectif
- Hachette bnf
- 1 Mai 2012
- 9782012531055
Code civil des français : éd. originale et seule officielle http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k1061517
